KOKTÉLRECEPT Összetevők:                 4 cl Vodka Gyömbérsör friss ½ limelé Készítés:Az összetevőket jéggel töltött tumbler pohárba öntjük, friss ½ lime levét facsarunk hozzá majd megkeverjük. Díszítése:lime szelet    

Közeledik az Oscar-díj átadása. Szeretem követni az eseményt, bevállalom azt is, hogy a gála utáni napon kissé megviselt állapotban érkezem a munkahelyemre. Jó hír, hogy idén is szurkolhatunk magyar filmnek, a rövidfilm kategóriába beválogatták Deák Kristróf Mindenki című kisjátékfilmjét.Külön…

KOKTÉLRECEPT Összetevők: 2,5 cl Kávé likőr (Például: Kahlúa) 2,5 cl Frissen elkészített espresso 5 cl vodka Elkészítése: Töltsük meg a shakert tört jéggel, és adjuk hozzá a kávélikőrt, a vodkát, és az espresszókávét.  

Régóta dolgozom az italszakmában, eddig a szaké és ezzel az itallal kapcsolatos fogyasztási szokások teljesen elkerültek. Soha eszembe se jutott, hogy egy koktélbárban vagy egy itallapon megnézzem, hogy lehet-e szakét kapni. Köszönhetően az első magyarországi Szaké koktélversenyen, bővültek…

A Szake koktélverseny nyertes itala, amelyet Csigó Krisztián készített. Összetevők: - 30 cl Ninja sake - 10 cl Bols cacao white - 10 cl Choya - 5-6 csepp Campari csipet só  Az összetevőket keverőpohárban jéggel keverjük, amíg meg nem kapjuk a megfelelő hőfokot és oldódást. Majd előhütött…

Összetevők: - 5 cl Canadian whisky- 2 cl vermouth rosso- 2 csepp Angostura Készítése: Az összetevőket keverőphárban jéggel összekeverjük, és Y-pohárba szűrjük, majd narancshéjjal illatosítjuk. Díszítése koktélcseresznyével.

Összetevők: - 5,5 cl dry gin- 1,5 cl dry vermouth Elkészítése: keverőpohárban jéggel összekeverjük az összetevőket, majd bárszűrővel előre hűtött koktélospohárba szűrjük. Olívabogyóval díszítjük.

  Összetevők: 4 cl bourbon whiskey2 csepp Angostura1 kockacukor Készítése: old fashioned pohárba tesszük a kockacukrot, rácsepegtetjük az Angosturát, esetleg egy kis szódavizet, és feltöltjük a poharat jéggel. Hozzátöltjük a whisky-t - akár 2 adagban - miközben a bárkanállal folyamatosan…

Bevallom, én abszolúte nem szeretem a Valentin-napot, mint ahogy általában az érzelmektől túláradó „szeretlek, szívem” amerikai stílust sem. De nem vagyunk egyformák, és ez így van jól. Mégis talán ez egy jó alkalom, hogy hétvégén kipróbáljunk 1-2 klasszikus koktélt, amely a Valentin-napi vacsora…

A koktélok, long drinkek díszítése elengedhetetlen. Egy jól megkomponált ital vonzza a szemet, a szépen összeállított dekoráció elvarázsolhat minket és még könnyebben átadhatjuk magunkat egy ital élvezetének. Dekoráció tekintetében, kivétel a klasszikus kotélok, igazából nincsenek szabályok, de a…