A szupermarketek Mekkája
Nemrégiben sikerült hosszabb időt eltöltenem Görögországban, és meglepően kellemes érzés volt a csodás természeti adottságokon kívül a sok félbehagyott építkezés mellett egy kis nyugati luxust is látni végre. A 80-as évek végén jártam ott utoljára hosszabb időre, és…
A whisky egy nagyon különleges párlat. A világ számos területén gyártják már, a 19. században megjelent négy alap-whiskyt továbbfejlesztve: a gabonából készült skót és ír változatokat, a lágyabb és rozsból készített kanadai, valamint a kukoricából vagy rozsból készített amerikai fajtákat. Az…
Egyre több étteremben és bárban láthatjuk, hogy mind az ételeket és mind az italokat hosszan és nagyon kifinomultan készítik el. Megvan ennek is a szépsége és izgalmas felfedezéseket tehetünk egy-egy ilyen gasztronómiai csoda kipróbálásakor. Sokszor azonban igaz ennek az ellenkezője, az a jól ismert…
Nemrég írtunk a brandy-cognac témáról, és a Bols Mixersuliban is ez a koktél áll elsőként a tankönyvben. Egy isteni, krémes, kakaós ital!
Összetevők:2 cl brandy2 cl Créme de Cacao Brown2 cl tejszín
Az összetevőket shakerben jéggel összerázzuk, majd Y pohárba duplán szűrjük (hogy ne…
Szeretnénk folytatni a szeptemberi szüret kapcsán elkezdett szőlőből készült italok bemutatását.
A mai témánk az érlelt borpárlatok, ezzel a kis útmutatóval reméljük hasznos tudást adunk nektek.
A hétköznapi nyelvben sokszor leegyszerűsítve használjuk a konyak szót, vagyis minden érlelt…