Az Americano az egyik legismertebb olasz Aperitivo ital, amelyet legelőször, 1860-ban a, Campari kitalálója Gaspere Campari készített el. Eredetileg "Milano-Torino" volt az ital neve. Az elnevezést az összetevők származási városai ihlették, a Campari Milanóból származik, míg a vermouth torinói.
Összetevők:
1 rész (3 cl) Campari
1 rész (3 cl) vörös vermut (Rosso vermouth)
Szódaspricc
Narancsszelet
Készítése:Az összetevőket koktéljéggel teli old fashioned pohárba töltjük, szódával felspricceljük majd citromhéjjal illatosítjuk. Narancsszelettel díszíthetjük.