Az ital 1919-ben született Firenzében. A történet szerint Camillo Negroni gróf kedvenc itala az Americano (Campari, Rosso vermouth, szoda) volt, azonban szeretett volna extra karaktert, egy kis erősséget hozzátenni a favoritjához. Kérésére a bartender, Fosco Scarselli a szódát gin-nel…