Campari Spritz
2016. június 11. írta: Csilla Erdelyi

Campari Spritz

vagy egyéb spritzek, aperitivok elkészítése

A Spritzek Észak-Olaszországban népszerű, általában étkezések előtt (azaz késődélután, munka után) fogyasztott aperitivok. Csodás élénk szín, kesernyés íz jellemzi őket, melyeket a különböző gyógynövényeknek, fűszereknek (narancshéj, rebarbara, articsóka.. többek között) köszönhetnek. A Campari…

Mi legyen a kedvenc koktélod?
2016. június 01. írta: Csilla Erdelyi

Mi legyen a kedvenc koktélod?

Inspirálódj hollywoodi filmekből vagy legjobban sikerült nyaralásaidból!

Amikor feltettem magamnak a kérdést, hogy melyek számomra eddigi felnőtt életem emlékezetes koktéljai, egyértelműen két fontos irányvonalat fedeztem fel: 1. Filmben láttam 2. Nyaraláson kóstoltam (és ízlett) Ami pedig az ehhez kapcsolódó érdekes (marketing insight vonatkozású) megállapításom, hogy…

Gin reneszánsz
2016. május 18. írta: Orosz Bogi

Gin reneszánsz

Az angol királynő nagy kedvence újra trendi a bárokban

Évekig az egyik legismertebb és legkeresettebb long drink a gin tonik volt. Majd lassan kikopott a népszerű italok köréből. Jelenleg újra az élre tört és egyre szofisztikáltabb formában találkozhatunk a bárokban ezzel a nagy klasszikussal, a gin & tonikkal. A gin tulajdonképpen ízesített…

Pasta & prosecco - egy egyszerű csábítás
2016. május 06. írta: Csilla Erdelyi

Pasta & prosecco - egy egyszerű csábítás

Egyszerűség és minőség – csupán ennyi a titka az olaszosan elegáns, csábító és mégis könnyed dolgoknak, mint például egy olaszos ebédnek

Prosecco ebédre? Jónéhány országban egyáltalán nem ritka már délben egy-egy pohár bort fogyasztani, az olaszok pedig kimondottan előnyben részesítik azok pezsgő változatait, azaz a „vini spumanti”-t. Legkedveltebb pezsgőjük kétségkívül a Prosecco, amit az utóbbi években világszerte is egyre többen…

Rólunk
2016. május 05. írta: Csilla Erdelyi

Rólunk

Természetesen éppen koktélozás közben pattant ki a fejünkből az ötlet, hogy végre írásba öntsük az elmúlt két év tapasztalatait és tudásunkat a koktélok és különleges italok terén. Bár számtalan rendezvényen voltunk együtt, egyetlen olyan fotót sem találtunk, amelyen ne állna közöttünk legalább egy…