Pisco Sour
2017. április 26. írta: Csilla Erdelyi

Pisco Sour

Elkészítése a Chilei Nagykövetség ajánlásával: 1/3 rész pisco (dél-amerikai, eredetvédett szőlőpárlat)1/3 rész frissen csavart citromlé1/3 rész ásványvíz (szénsavas vagy mentes)tojásfehérjeporcukordíszítéshez fahéj Az összetevőket az ásványvíz kivételével shakerben összerázzuk, majd old-fashioned…

Campari Spritz
2016. június 11. írta: Csilla Erdelyi

Campari Spritz

vagy egyéb spritzek, aperitivok elkészítése

A Spritzek Észak-Olaszországban népszerű, általában étkezések előtt (azaz késődélután, munka után) fogyasztott aperitivok. Csodás élénk szín, kesernyés íz jellemzi őket, melyeket a különböző gyógynövényeknek, fűszereknek (narancshéj, rebarbara, articsóka.. többek között) köszönhetnek. A Campari…

Pohárkultúra
2016. május 26. írta: Orosz Bogi

Pohárkultúra

Kalauz a kezdő készlethez

A gyűjtőszenvedély kiélésére ajánljuk a poharakat! Scott Fitzgerald Great Gatsby regényéből, Leonardo DiCaprio főszereplésével készült film egyik alapjelenete és képe (Coupe/ pezsgős kehely Leo kezében a nagy partyn) körbejárta a világhálót. Imádom ezt a képet. Stílusos és nagyon megnyerő. Innen…