TOP5 klasszikus koktél pasiknak
2017. február 09. írta: Csilla Erdelyi

TOP5 klasszikus koktél pasiknak

Elegáns, fanyar ízvilág, amely igazi csábítás akár Valentin-napra is

Bevallom, én abszolúte nem szeretem a Valentin-napot, mint ahogy általában az érzelmektől túláradó „szeretlek, szívem” amerikai stílust sem. De nem vagyunk egyformák, és ez így van jól. Mégis talán ez egy jó alkalom, hogy hétvégén kipróbáljunk 1-2 klasszikus koktélt, amely a Valentin-napi vacsora…

Téli görög élmények
2017. január 19. írta: Csilla Erdelyi

Téli görög élmények

Szegénység és ízgazdagság

A szupermarketek Mekkája Nemrégiben sikerült hosszabb időt eltöltenem Görögországban, és meglepően kellemes érzés volt a csodás természeti adottságokon kívül a sok félbehagyott építkezés mellett egy kis nyugati luxust is látni végre. A 80-as évek végén jártam ott utoljára hosszabb időre, és…

Róma tényleg örök!
2016. november 16. írta: Orosz Bogi

Róma tényleg örök!

Október végén életemben először voltam Rómában. Nagyon vártam az utazást, ezért is sok időt töltöttem a készülődéssel. Az ismert látnivalók hosszú listáját kiegészítettük számos, a turista útvonalról kieső, eldugott műemlékkel. Nézegettem, hol vannak a klassz bárok, megkerestem az egyetlen Speak…

Miért leszek barmaid...
2016. szeptember 22. írta: Csilla Erdelyi

Miért leszek barmaid...

avagy sohasem késő egy új szakmát megtanulni

Döbbenetes felismerést tettem pár napja, amikor életemben először igazi (na jó, tanulói) pult mögött igazi shakert fogtam a kezembe. Azóta megváltozott az életem. Igaz a tézis, miszerint sokszor épp azokat a dolgokat nem vesszük észre, amelyek az orrunk előtt hevernek... Életem első igazi…

Aperitivo Momento, avagy nyiss a boldogsára!
2016. július 10. írta: Orosz Bogi

Aperitivo Momento, avagy nyiss a boldogsára!

Első fejezet - miért is jó Aperitivo italokat inni?

Nem kell Olaszországba utaznunk, éljük át az “Aperitivo” élményét itthon, nyissunk minden este és felszabadultan örüljünk egy kicsit. Miért is tartják az olaszok az Aperitivo idejét a nap legboldogabb órájának?  Az Aperitivo időszaknak összetett feladata van az életünkben, egyrészt van egy…

SPRITZ és FIZZ
2016. június 13. írta: Csilla Erdelyi

SPRITZ és FIZZ

Semmi vész, csak koktélfronton is kitört a nyár!

Ha nyáron menő frissítőket szeretnél magadnak rendelni, és inkább a könnyed változatokat keresed, akkor a Spritz-ek és Fizz-ek jóbarátaid lesznek, keresd meg a kedvencedet!  A SPRITZ... A Spritz természetesen német eredetű (nem is szeretnénk felidézni, hogy 1986-ban hol hallottuk először a szót),…

Campari Spritz
2016. június 11. írta: Csilla Erdelyi

Campari Spritz

vagy egyéb spritzek, aperitivok elkészítése

A Spritzek Észak-Olaszországban népszerű, általában étkezések előtt (azaz késődélután, munka után) fogyasztott aperitivok. Csodás élénk szín, kesernyés íz jellemzi őket, melyeket a különböző gyógynövényeknek, fűszereknek (narancshéj, rebarbara, articsóka.. többek között) köszönhetnek. A Campari…

Mi legyen a kedvenc koktélod?
2016. június 01. írta: Csilla Erdelyi

Mi legyen a kedvenc koktélod?

Inspirálódj hollywoodi filmekből vagy legjobban sikerült nyaralásaidból!

Amikor feltettem magamnak a kérdést, hogy melyek számomra eddigi felnőtt életem emlékezetes koktéljai, egyértelműen két fontos irányvonalat fedeztem fel: 1. Filmben láttam 2. Nyaraláson kóstoltam (és ízlett) Ami pedig az ehhez kapcsolódó érdekes (marketing insight vonatkozású) megállapításom, hogy…