Miért jó, ha külföldön úgy étkezünk, mint a helyiek?
2017. március 13. írta: Orosz Bogi

Miért jó, ha külföldön úgy étkezünk, mint a helyiek?

Róma ismét – most tavaszi köntösben

Idén hosszú volt a tél, már nagyon untam a szürke, napfény nélküli hideg napokat, az első biztató napsugaraktól máris kicserélődtem. Annyira megörültem neki, hogy elhatároztam felgyorsítom a folyamatot, muszáj több napsugarat kapnom, így vettem egy fapados repülőjegyet Rómába. Rómában most voltam…

Sambucas Keksz
2017. március 13. írta: Orosz Bogi

Sambucas Keksz

Olaszországban az étkezés után gyakran kínálnak a kávéhoz egy kis kekszet. Szívből ajánljuk ezt a Sambucas ánizsos süteményt. Az ánizsos ízvilág segíti az mésztést, még fínomabb, ha egy kicsit beletesszük a kávénkba és úgy fogyasztjuk. Összetevők: 400 gr liszt 400 gr cukor 8 tojás 2 evőkanál…

TOP5 klasszikus koktél pasiknak
2017. február 09. írta: Csilla Erdelyi

TOP5 klasszikus koktél pasiknak

Elegáns, fanyar ízvilág, amely igazi csábítás akár Valentin-napra is

Bevallom, én abszolúte nem szeretem a Valentin-napot, mint ahogy általában az érzelmektől túláradó „szeretlek, szívem” amerikai stílust sem. De nem vagyunk egyformák, és ez így van jól. Mégis talán ez egy jó alkalom, hogy hétvégén kipróbáljunk 1-2 klasszikus koktélt, amely a Valentin-napi vacsora…

Téli görög élmények
2017. január 19. írta: Csilla Erdelyi

Téli görög élmények

Szegénység és ízgazdagság

A szupermarketek Mekkája Nemrégiben sikerült hosszabb időt eltöltenem Görögországban, és meglepően kellemes érzés volt a csodás természeti adottságokon kívül a sok félbehagyott építkezés mellett egy kis nyugati luxust is látni végre. A 80-as évek végén jártam ott utoljára hosszabb időre, és…

Róma tényleg örök!
2016. november 16. írta: Orosz Bogi

Róma tényleg örök!

Október végén életemben először voltam Rómában. Nagyon vártam az utazást, ezért is sok időt töltöttem a készülődéssel. Az ismert látnivalók hosszú listáját kiegészítettük számos, a turista útvonalról kieső, eldugott műemlékkel. Nézegettem, hol vannak a klassz bárok, megkerestem az egyetlen Speak…

Minden konyak brandy, de nem minden brandy konyak, hogy is van ez pontosan?
2016. szeptember 14. írta: Orosz Bogi

Minden konyak brandy, de nem minden brandy konyak, hogy is van ez pontosan?

Mikor iszunk brandy-t és mikor konyakot, mi az az armagnac?

Szeretnénk folytatni a szeptemberi szüret kapcsán elkezdett szőlőből készült italok bemutatását. A mai témánk az érlelt borpárlatok, ezzel a kis útmutatóval reméljük hasznos tudást adunk nektek. A hétköznapi nyelvben sokszor leegyszerűsítve használjuk a konyak szót, vagyis minden érlelt…

Mit isznak a franciák?
2016. augusztus 11. írta: Csilla Erdelyi

Mit isznak a franciák?

A kitűnő borokon és pezsgőkön kívül még mást is...

Csodás bisztró-hangulat: sötét és antik thonet-székek, kristálypoharak, ezüst étkészlet és friss virágok... Nemcsak a foci miatt szegeződött figyelmünk a franciákra, hanem természetesen az igazán kifinomult ízlésük miatt is érdemes megismerni italkultúrájukat. A francia borok és a champagne külön…