Mi köze van a fokhagymás fakanálnak a whiskyhez?
2016. szeptember 29. írta: Csilla Erdelyi

Mi köze van a fokhagymás fakanálnak a whiskyhez?

Kiderítettük, hogy mitől olyan finom a tokaji hordóban érlelt skót whisky

A közelgő budapesti Whisky Show alkalmából azon vizsgálódtunk, hogy mennyi köze van a whisky utóérlelésére használt fahordónak a whisky ízéhez. Na, és itt jön be a fakanál példája. Biztosan sokan tapasztaltátok már, hogy a fából készült eszközök egy idő után átveszik az erősebb fűszerek, pl. a…

Miért leszek barmaid...
2016. szeptember 22. írta: Csilla Erdelyi

Miért leszek barmaid...

avagy sohasem késő egy új szakmát megtanulni

Döbbenetes felismerést tettem pár napja, amikor életemben először igazi (na jó, tanulói) pult mögött igazi shakert fogtam a kezembe. Azóta megváltozott az életem. Igaz a tézis, miszerint sokszor épp azokat a dolgokat nem vesszük észre, amelyek az orrunk előtt hevernek... Életem első igazi…

Minden konyak brandy, de nem minden brandy konyak, hogy is van ez pontosan?
2016. szeptember 14. írta: Orosz Bogi

Minden konyak brandy, de nem minden brandy konyak, hogy is van ez pontosan?

Mikor iszunk brandy-t és mikor konyakot, mi az az armagnac?

Szeretnénk folytatni a szeptemberi szüret kapcsán elkezdett szőlőből készült italok bemutatását. A mai témánk az érlelt borpárlatok, ezzel a kis útmutatóval reméljük hasznos tudást adunk nektek. A hétköznapi nyelvben sokszor leegyszerűsítve használjuk a konyak szót, vagyis minden érlelt…

French 75
2016. szeptember 09. írta: Orosz Bogi

French 75

A French 75 az egyik legelegánsabb pezsgő koktél a világon. A pezsgő mellett alap összetevő a gin vagy a konyak. Ha a konyakot választod, akkor sokkal markánsabb karakteres italt kapsz, a ginnel egy kicsi fűszeresebb, selymesebb élményben lesz részed, amikor az italt szürcsölgeted.  Összetevők: 3…